Kies zelf je gerechtjes of laat je verrassen door de chef.
.
3 gerechten, kleine lunch
€27 pp
4 gerechten, gezellige lunch
€36 pp
5 gerechten, uitgebreide lunch of kleine diner
€45 pp
6 gerechten, full experience
€54 pp
7 gerechten, voor de Bourgondiërs onder ons
€63 pp
3 niet mogelijk ‘s avonds.
Yummy's
---
Alle gerechtjes worden aangepast naar gelang het aantal personen per tafel.
Alles wordt vers in onze keuken gemaakt, ook het brood dat bij elk gerechtje wordt geserveerd.
---
CARPACCIO HOLSTEIN (N)
groene kruiden | hazelnoot
TARTAAR TONIJN
soja sesam bouillon
BURRATA (L) (V) (N) (G)
rode biet | pistache
THAI BEEF SALADE (N) (V)
schorsvel | bbq saus
DIMSUM (G)
kip | soja | chilli
GEGRILDE SUCRINE (L) (V)
cecina | parmezaan
TOM KHA MOO (L) (V)
buikspek | beukenzwammen
STEAMED BUN (G) (V)
nobashi | limoen | wakame
€3 pp
WITTE ASPERGES (L) (V) +
daslook | gerookte paling
€3 pp
RISOTTO (L) (V)
champignons | butternut | pancetta
€3 pp
JE M'EN FISH (L) +
seizoensgarnituur
€3 pp
€3 pp
KALFSZWEZERIKEN +
wortel | saus épice
€3 pp
Desserts
€11
VANILLEIJS | KARAMELCHOCOLADE
€11
€9
CRÈME BRÛLÉE
€9
€12
PANNACOTTA VANILLE | SEIZOENSFRUIT
€12